Cocktails sans alcool et ananas : toutes nos recettes

Name: De délicieuses recettes de cocktails sans alcool
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cocktails sans alcool

3 cocktails sans alcool, ou mocktails, à base de fruits frais

Les fruits frais permettent de réaliser de délicieux cocktails rafraîchissants et sans alcool. Photo par Denis

Durant les fêtes de fin d'année ou sur une terrasse l'été pendant des vacances bien méritées, les cocktails s'invitent à nos tables pour notre plus grand plaisir. Pleins de saveurs, ils annoncent la couleur de la soirée mais tout le monde ne boit pas d'alcool et pour cela les mocktails permettent de rester dans l'ambiance sans consommer pour autant une seule goutte d'alcool.

Rafraîchissants, pétillants, exotiques et colorés, les mocktails n'ont rien à envier à leur version alcoolisée. Du Virgin Mojito au Piña Colada en passant par le punch sans alcool, la fête n'en sera pas moins folle et les fruits "exotiques" ont la côte (ananas, noix de coco, etc.) ! Et si vous êtes adeptes du "Dry January", ou « mois sans alcool », ces recettes vous offriront de belles découvertes...

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Cocktails de mangue

Mes inspirations culinaires

Un mocktail est un cocktail sans alcool ou comme on l’appelle aussi parfois "Virgin cocktail". Une recette très facile et gouteuse à base de mangue, de lait de coco, de jus d’ananas et d'eau pétillante pour les bulles ! A boire aussi bien au petit déjeuner qu'en soirée.

Pina colada sans alcool

A Prendre Sans Faim

Une recette du célèbre cocktail, simple et rapide à faire, à proposer en version non alcoolisée pour celles et ceux qui ne boivent pas d'alcool et qui apprécieront les délicieuses saveurs exotiques de cette boisson. Parfaite pour débuter comme il se doit une soirée festive, accompagnée de mises en bouche.

Mocktail Anatole à l'ananas

Une aiguille dans l potage

Pour les fans de mocktails à l’ananas, ce cocktail Anatole est très léger et rafraîchissant. Il est vraiment de saison, car il fait la part belle au concombre et au basilic, associés au citron jaune et au jus d'ananas.

Cocktail sans alcool au café

Stella Cuisine

Un délicieux cocktail sans alcool. Pour accompagner le profil de ce beau café, le cocktail se compose de coriandre, de jus de citron vert et de jus d’ananas. Un délice d’une belle richesse aromatique.

Punch à l'ananas grillé à la plancha, parfumé au gingembre, à la menthe

Streetfood et cuisine du monde

Un apéro maison, parfumé, original préparé à la plancha. Prenez de l'ananas frais, faites le griller à la plancha, ajoutez citron, menthe fraîche, noix de coco, sucre, soda au gingembre (canada dry, schweppes). Faites le punch comme il vous plait, sans alcool ou avec alcool (un peu comme un mojito).

Bora-Bora

Popotte

Un cocktail sans alcool (mocktail) aux notes exotiques, créé dans les années 80 à New-York. Pour celles et ceux qui souhaiterai réaliser la version alcoolisée, vous pouvez ajouter du rhum ou de la vodka.